(Windaus) Адольф (25.12.1876, Берлин, - 9.6.1959, Гёттинген), немецкий биохимик и химик-органик. По завершении образования работал во Фрейбурге (1901-13) и Инсбруке (1913-15); в 1915-44 профессор и директор Химического института в Гёттингене. С 1901 В. занимался исследованием стеринов. Открыл их строение и образование витамина D из эргостерина под действием ультрафиолетового облучения (Нобелевская премия по химии, 1928). В. получил путём синтеза гистамин, обнаружил в составе витамина B1 серу, изучал противорахитические средства, а также химическое строение колхицина, сердечных гликозидов, имидазола и других природных биологически активных веществ.
Соч.: Abbau- und Aufbauversuche im Gebiete der Sterine, в кн.: Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden, Abt. 1, Tl. 6, B. - W., 1925.