Значение ШИШКОВ, НИКОЛАЙ ПЕТРОВИЧ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(† в 1869 г.) — сельский хозяин, член Московского общества сельского хозяйства с 1855 г. и председатель комитета сахароваров в продолжение 13 лет. Напечатал: "О сушке хлеба" (М., 1833), "Опыт учета работ при свеклосахарном производстве" (М., 1842), "Обозрение свеклосахарного производства с подробным описанием всех работ при возделывании свекловицы и добывании сахара" (М., 1855).