Значение слова ХИНИТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ХИНИТ

двуатомный алкоголь С6Н12О2 замкнутого строения b73_277-0.jpg Он получается при обработке парадикетогексаметилена b73_278-0.jpg амальгамой натрия при одновременном пропускании углекислого газа (Байер). X. представляет кристаллическое тело с темп. пл. 143 — 145°, перегоняется без разложения, легко растворяется в воде и спирте и не восстанавливает фелинговой жидкости. При окислении хромовой смесью окисляется в хинон. X. сначала дает ощущение сладкого, а потом горького вкуса.В. Ипатьев. ?.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.