Значение слова СУСЛОМЕР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
- СУСЛОМЕР
-
или сахарометр — стеклянный приборчик (вроде ареометра), служащий для определения количества сахара в виноградном соке (сусле).
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012