(Михаил Васильевич) — специалист по огородничеству. Написал по своей специальности несколько работ: "Капусты" (более 100 рис.), "Русские капусты" (с 12 табл.), "Руководство к огородничеству" (несколько выпусков, более 300 рис.), "Краткий учебник огородничества и плодоводства", "Общее учение о возделываемых растениях" и много журнальных статей.
Значение слова РЫТОВ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое РЫТОВ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012