Значение МУКОМОЛЬНЯ ВОЕННАЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое МУКОМОЛЬНЯ ВОЕННАЯ

В некоторых пунктах западного пограничного района, где, на случай мобилизации войск, содержатся значительные запасы провианта, для перемола зерна в муку устроены мукомольни (мука, при продолжительном хранении, легко портится и потому приходится держать запасы в зерне). Военные М. относятся к числу интендантских заведений.К.-К.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.