Значение МОРСКОЕ УШКО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Haliotis) — род переднежаберных моллюсков (см.) из группы Zeugobranchia s. Rhipidoglossa. Род Haliotis служит представителем семейства М. ушков (Haliotidae), отличительные признаки которого: похожая по форме на ухо раковина с маленьким, плоским завитком сбоку на заднем конце, очень широким входом, с развитым перламутровым слоем и рядом отверстий вдоль левого края; крышечки нет; животное больше раковины, с широкой, по краям бахромчатой ногой и глубоким щелевидным вырезом мантии (который соответствует ряду отверстий раковины); морда короткая; глаза на коротких стебельках. К роду Haliotis относится около 75 современных видов, живущих главным образом на малых глубинах у берегов Индии и Австралии. Некоторые виды употребляются в пищу, раковины идут на украшения (часто на пепельницы). Обыкновенное М. ушко (Н. tuberculata, см. табл. Моллюски) — самый обыкновенный вид, водящийся в европейских морях; раковина сверху пестрая, с продольными складками и поперечными морщинами и черточками; диаметр до 8 стм. В Италии продается на рынках под названием Orechia di S. Pietro и patella reale.Н. Кн.