Значение слова МИОЗИНОГЕН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое МИОЗИНОГЕН

есть альбуминоид, растворенный в мышечной плазме. После мышечного окоченения он превращается в миозин.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.