работник на винокуренном заводе, наблюдающий за сходом сгонки и принимающий спирт или вино в винный чан.
Значение слова ЗАТРУБЩИК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое ЗАТРУБЩИК
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012