Значение ЕЛОВОЕ МАСЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Fichten-oder Rothtannennadel?l) — получается перегонкой из хвои и молодых веток обыкн. ели (Picea excelsa s. vulgaris). В продаже имеется в незначительных количествах, несмотря на то, что принадлежит к ароматичнейшим хвойным маслам. Выход его незначителен и едва достигает 0,2 %. Уд. вес 0,880—0,888; вращ. плоск, поляр. — 21° до — 37°. До 170° перегоняется 20 % масла, от 170° до 185° — 50 %; коэфф. обмыливания 22—29. Состав: пинен (лев.), фелландрен, дипентен, кадинен и уксусный эфир борнеола.