Значение слова ГОСТИИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(лат., т. е. жертвы) — облатки из пресного пшеничного теста, большею частью с изображением агнца и креста как символов распятого Спасителя; употребляются при причастии в католической (с XII в.) и лютеранской церквах вместо хлеба. Реформатская церковь употребляет при причастии обыкновенный хлеб, как в первые времена христианства. В восточной церкви употребляется просфора (см.).