Значение слова ГИПАНАСТИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
- ГИПАНАСТИЯ
-
усиленный рост на нижней поверхности органа. Например, благодаря Г. развернутые сначала листья обыкновенной капусты принимают чашевидную форму и затем плотно накладываются друг на друга, образуя кочан капусты.
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012