Значение слова ВЕНИК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ВЕНИК

1) банный заготовляется из березовых прутьев, толщиною 1 1/2 — 2 линии, покрытых вполне развитыми листьями; один рабочий с двумя помощницами, занимающимися вязкою В., могут заготовить в течение дня, при средней полноте насаждения, 200 — 300 пар, причем с десятины леса получается приблизительно 1000 — 1500 штук. Прутья называют в В. волотью, а связанную его часть — комлем. 2) Кормовый В. вяжется из тонких стволиков, сучьев и ветвей, предназначаемых, вместе с покрывающими их листьями, в корм скоту, преимущественно овцам, которые охотно едят ясень, ильмы, бирючину, жимолость, крушину, красную смородину, калину, черемху, рябину, малину, липу, дуб, ивы (S. pentendra, S. caprea, S. alba), ольху и березу.В. С.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.