Значение слова ВАЛЕРАЛ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
- ВАЛЕРАЛ
-
C5H10O — альдегид валериановой кислоты, получается при умеренном окислении амильного алкоголя брожения. По свойствам напоминает обыкновенный или уксусный альдегид (см.).М. Львов. ?.
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012