C 5 H 10 O ? альдегид валериановой кислоты, получается при умеренном окислении амильного алкоголя брожения. По свойствам напоминает обыкновенный или уксусный альдегид (см.).
М. Львов. ? .
Значение слова ВАЛЕРАЛ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона
Что такое ВАЛЕРАЛ
Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012