Значение слова БУССЕНГОТИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое БУССЕНГОТИЯ

(Boussingaultia H. B. et K. в честь ботаника Буссенго) — род тропических американских травянистых растений из семейства лебедовых (Chenopodiaceae). Сладковатые клубни этого растения рекомендовались для замены картофеля, когда последний страдает от картофельной гнили (см. это слово).Г. Т.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.