старофранцузский овернский танец, веселого, но не очень подвижного характера. Ритм его 2/4, 4/4, 2/2. Этот танец подвергся художественной обработке, особенно у композиторов XVIII столетия.
Значение слова БУРРЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое БУРРЕ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012