Значение БЕЛОГЛАЗЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ЦВЕТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое БЕЛОГЛАЗЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ ЦВЕТ

(White eyed Peachblow) — поздний заводский и столовый сорт картофеля с круглыми клубнями средней величины, сплюснутыми в поперечном разрезе, и с глубокими глазками; кожура и мясо белые, цветы персикового цвета, ботва высокая (до 3—3? футов); нечувствителен к болезни; содержит 21% крахмала.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.