Значение слова ЭНОЛОГИЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ЭНОЛОГИЯ

? наука, имеющая своим предметом изучение виноградного дела и его делание ? виноделие.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.