? сосуд для наполнения црена рассолом. На солеварнях Суровцова в црен шло от двух до трех тысяч цепеней рассолу. По кубическому содержанию црена кубическое содержание Ц. определится почти в 3? куб. вершка.
Значение слова ЦЕПЕНЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона
Что такое ЦЕПЕНЬ
Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012