Значение слова СИРИНГИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

СИРИНГИН

C 17 H 24 O 9 ? глюкозид, встречающийся в коре сирени и акации; строение его выражается формулой

кристаллизуется в очень тонкие белые иглы с темп. плавл. 191¦, мало растворим в холодной воде, легко в горячей и спирте, нерастворим в эфире, с конц. H 2 SO 4 дает темно-синее, с конц. HNO 3 ? темно-красное окрашивание, не восстанавливает фелинговую жидкость; эмульсин и слабые кислоты расщепляют его на глюкозу и соотв. непредельный четырехатомный диметоксифенолоспирт ? сирингенин,

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.