Значение слова РАФИНОЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

РАФИНОЗА: ? см. Сахарозы.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

РАФИНОЗА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
раффиноза, невосстанавливающий трисахарид, состоящий из остатков D - галактозы ,D - глюкозы и D - фруктозы . Бесцветное растворимое в …
РАФИНОЗА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
ТРИСАХАРИДЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
углеводы, состоящие из трёх остатков моносахаридов, связанных гликозидными связями. Свойства Т. определяются тем, к какому типу (восстанавливающих или не восстанавливающих …
ЭНЗИМЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Enzymen, ungeformte Fermente). — Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и …
САХАРОТРИОЗЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
C18H32O16 — см. Гидраты углерода, Мелезитоза и …
САХАР СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ТРОСТНИКОВЫЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
САХАР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(бот.-физиолог.)сахаристые вещества встречаются как в растительном, так и в животном организмах. Физиологическая функция сахаров, как и других веществ, в значительной …
ГИДРАТЫ УГЛЕРОДА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или углеводы (хим.). — Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между …
ЭНЗИМЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Enzymen, ungeformte Fermente). ? Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и …
ЭНЗИМЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Enzymen, ungeformte Fermente). ? Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и …
САХАРОТРИОЗЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
C 18 H 32 O 16 ? см. Гидраты углерода, Мелезитоза и …
САХАР СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ТРОСТНИКОВЫЙ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
САХАР (БОТ.-ФИЗИОЛОГ.) в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? сахаристые вещества встречаются как в растительном, так и в животном организмах. Физиологическая функция сахаров, как и других веществ, в …
ГИДРАТЫ УГЛЕРОДА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или углеводы (хим.). ? Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← РАФИНОБИОЗА РАФИЯ→