Значение слова ПТИАЛОЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ПТИАЛОЗА: иначе мальтоза ? см. Сахарозы.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ПТИАЛОЗА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
иначе мальтоза — см. …
САХАРОЗЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в …
ГИДРАТЫ УГЛЕРОДА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или углеводы (хим.). — Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между …
САХАРОЗЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С 12 Н …
ГИДРАТЫ УГЛЕРОДА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или углеводы (хим.). ? Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← ПТИАЛИН ПТИРИАЗ→