Значение слова ПРОТЕОЗОМЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

? мелкие шарики, появляющиеся внутри протоплазмы или в клеточном соке живых клеточек под влиянием слабых растворов антипирина и кофеина. Шарики эти дают реакции " активного " (живого) белка, т. е. чернеют в очень слабом щелочном растворе азотно-серебряной соли (Лёв и Бокорни).