Значение слова ОКСЭТОНЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ОКСЭТОНЫ

(хим.). ? О. названы Фиттигом производные пока еще не полученной двуокиси

, отвечающей (тоже неизвестному) эритриту ? (HO)Н 2 С.CН 2 .CH 2 .C(ОН) 2 .CH 2 .CH 2 .CH 2 (ОН). Образуются O. из лактонов (см.) в силу следующих реакций. Если действовать этилатом натрия, например на валеролактон ? С 5 Н 8 О 2 то, при нагревании, получается натриевое производное, из которого кислотой можно выделить вещество состава С 10 Н 14 С 3 = 2С 5 Н 8 О 2 ? Н 2 О; при нагревании оно растворимо в водной едкой щелочи, давая соли одноосновной кислоты, состава C 10 H 16 O 4 = C 10 H 14 O 3 + H 2 O = 2C 5 H 8 O 2 , а при кипячении с разбавленными минеральными кислотами теряет элементы углекислоты, превращаясь в диметилоксэтон : C 10 H 16 O 4 ? CO 2 = C 9 H 16 O 2 = (CH 3 ) 2 C 7 H 10 O 2 , бесцветную жидкость, обладающую приятным слегка скипидарным запахом; кипит диметилоксэтон при 169,5¦, растворим во всех пропорциях в спирте, хлороформе, эфире и пр. и в 18 частях воды ? при обыкновенной температуре; из водного раствора он может быть выделен поташом; в горячей воде он менее растворим, чем в холодной. Диметилоксэтон не реагирует с уксусным ангидридом (что указывает на отсутствие гидроксильных групп), с гидроксиламином и фенилгидразином (отсутствие групп 'СНО и "СО), не изменяется при кипячении с кислотами (разбавленными) и щелочами (даже концентрированными), восстановляет аммиачный раствор окиси серебра и образует (подобно альдегидам) соединение с двусернистокислой щелочью, из которого может быть выделен поташом; с бромистым водородом он реагирует по уравнению: С 9 Н 16 O 2 + 2НВr = С 9 H 16 Br 2 O + Н 2 О; образующееся бромосоединение хорошо кристаллизуется, плавится при 42¦ и с избытком воды обратно регенерирует диметилоксэтон (Раш). На основании описанных реакций Фиттигом и дана для диметилоксэтона формула

. Известен еще диэтилоксэтон С 11 Н 20 О 2 , во всем подобный диметилоксэтону (Дюбуа), и диизопропилоксэтон (Эрдман).

А. И. Горбов. ? .

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.