Значение МАНДАРИНОВОЕ МАСЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

МАНДАРИНОВОЕ МАСЛО

(Ol. Mandarine, Mandarinenol, Ess. de Mandarines, Mandarins oil) ? получается выжиманием из корок плодов Citrus madurensis, произрастающих в Италии и Бразилии. Уд. вес итальянского масла 0,854 ? 0,858; бразильск. 0,851 ?0,852: ? D первого = + 65¦ до + 75, и + 77¦ второго. Главная составная часть масла лимонен; далее в масле содержатся цитраль и цитронеллаль. Применяется масло в ликерном деле и отчасти парфюмерии.

К. Дебу.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.