Значение слова КАЛЛЕЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

КАЛЛЕЗА

? Так называется одно из веществ, встречающихся в составе оболочек растительных клеток. Состав К. ближе не исследован. Удобными микрохимическими реакциями для распознавания К. служат растворимость ее в соде и покраснение от кораллина. Встречается К. в мозолистом утолщении, "каллюсе" (откуда и название) поперечных перегородок ситовидных трубок, в цистолитах и проч.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.