(от англ. decant, сцеживать) ? сливать чистую жидкость с осевшего в ней осадка. Д. применяется к хорошо вылежавшим винам в бутылках. См. Виноградное вино.
Д. В. Каншин. ?.
Значение слова ДЕКАНТИРОВАТЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона
Что такое ДЕКАНТИРОВАТЬ
Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012