(Franz Hofmeister) ? выдающийся немецкий физиолог; род. в 1850 г. в Праге; учился там же и в Лейпциге, в 1883 г. экстраординарный, в 1884 г. ординарный профессор фармакологии в Праге, в 1896 г. ординарный профессор физиологической химии в Страсбурге. Из главных научных работ Г. назовем следующие: "Beitr age zur Lehre vom Pepton"; "Untersuchungen uber Resorption und Assimilation der Na hrstoffe"; "Zur Lehre von der Wirkung der Salze" и мн. др.
Значение ГОФМЕЙСТЕР, ФРАНЦ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона
Что такое ГОФМЕЙСТЕР, ФРАНЦ
Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012