Значение слова ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ в Большом энциклопедическом словаре

ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ

разделение неоднородных смесей (суспензий, эмульсий, шламов) на составные части под действием центробежной силы. Осуществляется в центрифугах. Применяется в научных исследованиях, химической, пищевой, горно-рудной и др. отраслях промышленности.

Большой энциклопедический словарь.