совокупность значений температуры во всех точках какой-либо пространственной области в данный момент времени. Различают нестационарное температурное поле (изменяется во времени) и стационарное.
Значение ТЕМПЕРАТУРНОЕ ПОЛЕ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ТЕМПЕРАТУРНОЕ ПОЛЕ
Большой энциклопедический словарь. 2012