периодическая (обычно через 4-5 лет) замена семян возделываемого сорта, ухудшившего свои хозяйственные и биологические качества, лучшими семенами того же сорта.
Значение слова СОРТООБНОВЛЕНИЕ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое СОРТООБНОВЛЕНИЕ
Большой энциклопедический словарь. 2012