Значение слова РДЕСТ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое РДЕСТ

род многолетних водных трав семейства рдестовых. Ок. 100 видов, по всему земному шару. Растут в стоячих или медленно текущих пресных или солоноватых водах, образуя иногда обширные заросли. Многие виды - пища рыб и других животных.

Большой энциклопедический словарь.