1) отрасль сельского хозяйства; возделывание культурных растений (сельскохозяйственных культур) для обеспечения населения продуктами питания, животноводства - кормами, многих отраслей промышленности - сырьем. Включает: полеводство (основная отрасль), овощеводство, плодоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство, цветоводство.2) Раздел агрономии: изучает культурные растения и методы их выращивания, обеспечивающие высокие устойчивые урожаи.
Значение слова РАСТЕНИЕВОДСТВО в Большом энциклопедическом словаре
Что такое РАСТЕНИЕВОДСТВО
Большой энциклопедический словарь. 2012