переход жидкости в твердое кристаллическое состояние (фазовый переход первого рода); то же, что кристаллизация жидкости. Иногда отвердеванием называют переход и в твердое аморфное состояние.
Значение слова ОТВЕРДЕВАНИЕ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ОТВЕРДЕВАНИЕ
Большой энциклопедический словарь. 2012