Значение слова НЕЙБЕРГ в Большом энциклопедическом словаре
- НЕЙБЕРГ
-
(Neuberg) Карл (1877-1956)
немецкий биохимик, иностранный член-корреспондент АН СССР (1925). С 1941 в США. Труды по обмену углеводов, брожению, ферментам. Установил ключевое положение пировиноградной кислоты в углеводном обмене. Открыл фруктозо-6-фосфат (эфир Нейберга), ряд ферментов.
Большой энциклопедический словарь. 2012