Значение НАТРИЯ НИТРИТ в Большом энциклопедическом словаре

НАТРИЯ НИТРИТ

NaNO2, бесцветные или желтоватые кристаллы. Растворяется в воде. Применяют в производстве азокрасителей и в медицине, как консервант пищевых продуктов.

Большой энциклопедический словарь.