преобразована в 1993 из Московского технологического института пищевой промышленности (основан в 1930 как Московский институт технологии зерна и муки). Готовит инженеров по специальностям агропромышленного комплекса, экономики и др. В 1993 ок. 4 тыс. студентов.
Значение МОСКОВСКАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое МОСКОВСКАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Большой энциклопедический словарь. 2012