Значение КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ в Большом энциклопедическом словаре

КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

плодовые растения (вишня, слива, черешня, абрикос и др.) с плодами-костянками. В ядре (съедобно) костянки абрикоса и др. до 60% жира - косточкового масла.

Большой энциклопедический словарь.