Значение КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ в Большом энциклопедическом словаре
- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
-
плодовые растения (вишня, слива, черешня, абрикос и др.) с плодами-костянками. В ядре (съедобно) костянки абрикоса и др. до 60% жира - косточкового масла.
Большой энциклопедический словарь. 2012