Значение слова КОСТОЧКОВЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

КОСТОЧКОВЫЕ

ЌОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, плодовые р-ния (вишня, слива, черешня, абрикос и др.) с плодами-костянками. В ядре (съедобно) костянки абрикоса и др. до 60% жира - косточкового масла.

Большой российский энциклопедический словарь.