шелковая ткань, ввозившаяся в Россию из Китая (отсюда название). В России также вырабатывали аналогичную недорогую хлопчатобумажную ткань, из которой шили верхнюю одежду.
Значение слова КИТАЙКА в Большом энциклопедическом словаре
Что такое КИТАЙКА
Большой энциклопедический словарь. 2012