Значение слова ИОНОНЫ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ИОНОНЫ

ненасыщенные кетоны алициклического ряда, обладающие сходным строением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцветные высококипящие жидкости, применяемые как душистые вещества в парфюмерии.

Большой энциклопедический словарь.