острое инфекционное заболевание человека, протекающее с явлениями гастроэнтерита и энтероколита. Возбудители - бактерии рода иерсиний. Названо по имени А. Йерсена.
Значение слова ИЕРСИНИОЗ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ИЕРСИНИОЗ
Большой энциклопедический словарь. 2012