Значение слова ГРУЗДЬ в Большом энциклопедическом словаре

ГРУЗДЬ

пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка белая или цвета слоновой кости, вогнутая, с опушенным краем. Ножка короткая, толстая. Главным образом в березовых лесах. Съедобен (идет для засола).

Большой энциклопедический словарь.