Значение слова ГРУЗДЬ в Большом российском энциклопедическом словаре
- ГРУЗДЬ
-
пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка белая или цвета слоновой кости, вогнутая, с опушённым краем. Ножка короткая, толстая. Гл. обр. в берёзовых лесах. Съедобен (идёт для засола).
Большой российский энциклопедический словарь. 2012