...1) водораздельный участок между верховьями двух рек, близко сходящихся в своих истоках, по которому в старину волочили суда при переходе из одной реки в бассейн другой....2) Перешеек или участок суши между двумя бассейнами: реки - моря, реки - озера. У волока возникали села и города (напр., Волоколамск, Вышний Волочек).
Значение слова ВОЛОК в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ВОЛОК
Большой энциклопедический словарь. 2012