СЫРОВ́АТСКИЙ Сер. Ив. (1925-79), физик и астрофизик, проф. Моск. физ.-техн. ин-та. Один из основоположников магн. гидродинамики и теории космич. синхротронного излучения. Высказал идею пересоединения магн. силовых линий в высокотемпературной плазме.
Значение слова СЫРОВАТСКИЙ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое СЫРОВАТСКИЙ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012