ПРОБ́ИРНЫЙ КАМЕНЬ (лидийский камень), чёрный брусок из тонкозернистого кремнистого сланца, на к-ром по цвету черты испытуемого благородного металла определяют его пробу.
Значение слова ПРОБИРНЫЙ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ПРОБИРНЫЙ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012