П́ОЛБА, виды пшеницы с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и невымолачиваемым из плёнок зерном. Дикорастущие (дикая двузернянка, одноостая и двуостая двузернянка и др.) и культурные (спельта, маха, эммер и др.), в осн. в Евразии и Африке. Из зерна - крупа, мука. Посевы незначительны.
Значение слова ПОЛБА в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ПОЛБА
Большой российский энциклопедический словарь. 2012