ОСТР́ЕЦ (вострец, волоснец), виды многолетних злаков, преим. из рода колосняк. О. ветвистый (злостный сорняк) и др. виды используются на корм скоту.
Значение слова ОСТРЕЦ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ОСТРЕЦ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012